קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

קציצות הודו עם רוטב צלילת לימון

קציצות הודו עם רוטב צלילת לימון
קציצות הודו עם רוטב צלימת לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שמן זית, פטרוזיליה שטוחה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו קציצות הודו עם פרושוטו ורוטב צלפים, קציצות עגל ברוטב צלי לימון, ו קציצות הודו ברוטב יין לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח, מלח ופלפל; לדלות טורקיה בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
2
ממיסים 2 כפות. חמאה עם שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; להוסיף טורקיה, ומבשלים, בקבוצות, 1 1/2 דקות בכל צד או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
להעביר צלחת הגשה, ולשמור על חם.
4
מוסיפים יין לבן, מיץ לימון, ונותר 1 כף. חמאה למחבת, ערבוב לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת. לבשל 2 דקות או רק עד מחומם ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מערבבים שום, פטרוזיליה, צלפים; כף מעל טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
מקשטים, אם תרצה.
7
מגישים באופן מיידי.