קציצות הודו עם רוטב צלימת לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שמן זית, פטרוזיליה שטוחה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו קציצות הודו עם פרושוטו ורוטב צלפים, קציצות עגל ברוטב צלי לימון, ו קציצות הודו ברוטב יין לימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים קמח, מלח ופלפל; לדלות טורקיה בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)
2
ממיסים 2 כפות. חמאה עם שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; להוסיף טורקיה, ומבשלים, בקבוצות, 1 1/2 דקות בכל צד או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
להעביר צלחת הגשה, ולשמור על חם.
4
מוסיפים יין לבן, מיץ לימון, ונותר 1 כף. חמאה למחבת, ערבוב לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת. לבשל 2 דקות או רק עד מחומם ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שדי פסיון אם )
(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מערבבים שום, פטרוזיליה, צלפים; כף מעל טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק