קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קציצות חצילים

קציצות חצילים
קציצות חצילים דורש כ 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 247 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם פטרוזיליה, פלפל טחון, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קציצות חזיר, קציצות בקלה, ו קציצות.

הוראות

1
מניחים חצילים בקערה בטוחה במיקרוגל ומיקרוגל על בינוני-גבוה 3 דקות. הפוך חציל מעל ומיקרוגל עוד 2 דקות. החצילים צריכים להיות רכים, לבשל עוד 2 דקות אם החצילים אינם רכים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לנקז כל נוזל מן החצילים ומחית.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
3
מערבבים גבינה, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, בצל, שום ומלח עם חצילים מחית.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מערבבים היטב.
5
לעצב את תערובת החצילים לקציצות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6
מחממים שמן במחבת גדולה. זרוק קציצות חצילים אחד בכל פעם למחבת. מטגנים כל צד של הקציצות עד חום זהוב, כ 5 דקות בכל צד. קציצות ניתן להקפיא לפני הטיגון מבושל מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי