קציצות כבש עם כרוב, יוגורט כמון, ואורז זהב קרוליינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קציצות כבש עם כרוב, יוגורט כמון, אורז זהב קרוליינה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 791 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 48 דקות. אם יש לכם פירורי לחם, מלח כשר, אבקת צ'ילי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. נסו קציצות כבש צ'ילה-כמון עם יוגורט ומלפפון, קציצות כבש עם מתכון יוגורט לימון כמון, ו סלט אורז זהב קרולינה מ ' סביב השולחן הדרומי (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 5 מרכיבים במחבת ברזל יצוק קטן על חום בינוני; לבשל 5 דקות עד קלוי רק מתחיל לעשן, ערבוב מדי פעם.
מניחים תערובת תבלינים ואבקת צ ' ילי תבלין או מטחנת קפה; תהליך עד הקרקע דק.
החזירו את המחבת לחום בינוני.
הוסף 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
מוסיפים בצל; מבשלים 4 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
להוסיף שום; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
הסר מהחום; מגניב לחלוטין.
מערבבים תערובת תבלינים, תערובת בצל, פירורי לחם, 1/2 כפית מלח, כבש וביצה בקערה גדולה. תערובת צורה לתוך 12 כדורי בשר.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
הוסף הנותרים 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.
להוסיף כדורי בשר; לבשל 6 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
הסר כדורי בשר מחבת; לנקז היטב. לנגב טיפות מחבת עם מגבת נייר. להחזיר כדורי בשר למחבת.
מוסיפים כרוב, מלאי, ונותר 1/4 כפית מלח; מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 4 דקות.
הסר מהחום; תן לעמוד, מכוסה, במשך 5 דקות.
מערבבים יוגורט, מיץ לימון, וכמון טחון בקערה קטנה.
מורחים 2 כפות תערובת יוגורט בחלק התחתון של כל אחד 4 קערות רדודות. למעלה עם 1/2 כוס אורז ותערובת 1 כוס כבש.
מפזרים באופן שווה עם צנוברים ונענע.