קציצות מרוקאיות עם ביצים עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 47% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. מנה אחת מכילה 823 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 52 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-15 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. אם יש לך לחם, ביצים, מודבק, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בלחם אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת קפה לחם בננה כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 86%. ציון זה נהדר. נסו קציצות מרוקאיות עם ביצים, קפטה טאג'ין (קציצות מתובל מרוקאי עם ביצים ברוטב עגבניות), ו קציצות מרוקאיות עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
שלב את הכמון, הכוסברה, הכורכום, הפפריקה , קינמון אגוז המוסקט, הל, פלפל אנגלי, פלפל קאיין וציפורן טחונה ושמור בכלי אטום הרחק מהאש עד מספר חודשים.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
ציפורן קרקע
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כורכום
נוזל-אונקיות מים טריים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
מסדרים מתלה קירור תיל מעל תבנית גדולה ומניחים ליד קערת ערבוב גדולה.
בקערת הערבוב הגדולה שלבו את הבשר, פירורי הלחם, 1 ביצה טרופה קלות, 2 עד 3 כפות בצל ומיץ מגורר, 2 שיני שום טחון, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, וטפטוף ליברלי של שמן זית כתית מעולה, כ -2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן
רוטב פלפל לימון
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעית
6
מגלגלים את הבשר לכדורים בגודל אגוז בידיים לחות (השתמשו בקערת המים החמים) ומסדרים את הקציצות על הרשת המוגדרת מעל מגש האפייה. צולים את הקציצות עד לבישול, 20 עד 25 דקות.
בינתיים מחממים יותר שמן זית כתית מעולה, סיבוב של התבנית, בתנור הולנדי על אש בינונית עד בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים את הבצל הקצוץ למחבת עם השום הפרוס, וקישואים. מבשלים 7 עד 8 דקות, ואז מוסיפים את קוביות העגבניות, רוטב העגבניות, הדבש ותערובת התבלינים ומביאים לבועה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
9
מסננים את גרגרי החומוס ומערבבים לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
עצם הודו וצוואר הודו
10
מוציאים את הקציצות מהתנור ומחליקים לרוטב. מצננים לחלוטין ומאחסנים לארוחה מקדימה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
11
להגשה מחממים מחדש את הקציצות ברוטב. השתמש בכ -1 כוס מים כדי לשחרר את הרוטב, במידת הצורך. הכינו 4 בארות ברוטב ושחררו פנימה את 4 הביצים הטריות הסדוקות. מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה עד לקבלת הרצוי. גורפים את הארוחה לקערות רדודות ומערבבים את הביצה לקציצות והרוטב בזמן שאתם אוכלים.