קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

קציצות עוף עם רוטב דובדבנים הדר

קציצות עוף עם רוטב דובדבנים הדר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו קציצות עוף עם רוטב דובדבנים הדרים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 340 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. אם יש לכם קמח, מיץ אשכוליות אודם, חרדל דיז'ון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 58%, וזה די טוב. מתכונים דומים: קציצות טורקיה עם רוטב הדרים וצלפים, קציצות עוף פריכות עם פנזנלה עגבניות שרי, ו קציצות עוף פריכות עם פנזנלה עגבניות שרי.

הוראות

1
משטחים חזה עוף ל-1/2 אינץ'. עובי; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2
מניחים קמח בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
מוסיפים את העוף, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים לציפוי; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
בסיר קטן שלבו את המיצים, הדובדבנים והחרדל. מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם ל 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
במחבת גדולה על אש בינונית מבשלים עוף בחמאה ושמן במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שהמיצים מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה