קציצות עוף עם רוטב דובדבנים הדר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו קציצות עוף עם רוטב דובדבנים הדרים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 340 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. אם יש לכם קמח, מיץ אשכוליות אודם, חרדל דיז'ון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 58%, וזה די טוב. מתכונים דומים: קציצות טורקיה עם רוטב הדרים וצלפים, קציצות עוף פריכות עם פנזנלה עגבניות שרי, ו קציצות עוף פריכות עם פנזנלה עגבניות שרי.
הוראות
משטחים חזה עוף ל-1/2 אינץ'. עובי; מפזרים מלח ופלפל.
מניחים קמח בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מוסיפים את העוף, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים לציפוי; מניחים בצד.
בסיר קטן שלבו את המיצים, הדובדבנים והחרדל. מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם ל 1/2 כוס.
במחבת גדולה על אש בינונית מבשלים עוף בחמאה ושמן במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שהמיצים מתבהרים.