קציצות קפטה בקר עם סלט מלפפון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קציצות בשר Kafta עם סלט מלפפון. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם פלפל, יוגורט יווני, פטרוזיליה עלים שטוחים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר Kafta עם סלט מלון, Plantain וקציצות חזיר קוקוס עם מנגו טרופי וסלט מלפפון, ו קציצות ג'ינג'ר בקר עם סלט אטריות ליים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

שרימפס מוקפץ, קלוף

שלב בשר בקר, 1/4 כוס פטרוזיליה, כוסברה, ואת 5 המרכיבים הבאים בקערה בינונית. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

1/4 כוס שומן חזיר

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים קציצות למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מערבבים מלפפון וחומץ בקערה בינונית; לזרוק היטב.

מרכיבים שתצטרך

ענפי שמיר שנקטפו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים יוגורט, הנותרים 2 כפות פטרוזיליה, מיץ ופלפל בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף. סדר 1 פטי 1/2 תערובת מלפפון כוס על כל אחד 4 צלחות. למעלה כל מנה עם כ 2 כפות רוטב יוגורט.

מרכיבים שתצטרך

ענפי שמיר שנקטפו

1/4 כוס שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)