קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

קרוסטיני

קרוסטיני
המתכון Crostini יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 15 דקות. מתאבן זה יש 57 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-15 מנות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, מיונז מיונז מיונז אמיתי, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Crostini di fegatini (כבד עוף טוסקני Crostini), Crostini di Fegatini (Crostini כבד עוף), ו קרוסטיני מעורב: קרוסטיני מיסטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-400F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים מיונז, גבינה ובצל עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
בצלבצל
מיונזמיונז
3
מורחים על קרקרים; מניחים בשכבה אחת על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
קרקריםקרקרים
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
אופים 4 עד 5 דקות. או עד תערובת מיונז הוא מבעבע וחום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקאסאן אמה קיאנטי קלאסיקו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
Casa Emma קיאנטי Classico D. O. C. g הוא יין אלגנטי עם זר פרחים ורמזים דובדבן. יש לו רעננות מאוזנת, מבנה טוב טאנינים קטיפתי. בגילאי 1 שנה בחביות 500 ליטר, יש לו צבע אדום אודם אינטנסיבי עם השתקפויות סגולות. עם גימור מתמשך עם חומציות טובה minerality, זה מושלם כדי להתאים עם פסטה ונקניקים.