קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

קרוסטיני פטריות

קרוסטיני פטריות
קרוסטיני פטריות עשוי להיות מתכון טוב להרחיב רפרטואר המתאבנים שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 94 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. גשו לסופר וקנו 2 כפית קורנית, לחם, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. וזה די גרוע. נסו בבקשה אפשר לקבל קצת קרוסטיני פטריות, קרוסטיני פטריות בר, ו קרוסטיני פטריות זול (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick בינונית מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים פטריות ומלח; מערבבים היטב. לכסות ולבשל במשך 5 דקות. להגדיל את החום בינוני גבוה; להוסיף טימין טחון, קמח, פלפל, ומבשלים 1 דקה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
טימיןטימין
מלחמלח
3
לשפשף צדדים חתוכים של שום על פרוסות לחם. כפית 2 כפות תערובת פטריות על כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שוםשום
לחםלחם
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
4
מקשטים עם עלי קורנית, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טימין טריטימין טרי

ציוד

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הספלטי קיאנטי רזרב Poggio Reale עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
יין ריזרב מעולה זה, המיוצר אך ורק מאחוזת פוג 'יו ריאל, הוא יין קטיפתי חינני עם ניחוחות סנג' ובזים ארציים אופייניים וטעמי פירות בשלים ומאוזנים המקוזזים בנגיעה של אלון.