קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות87
מגזין

קרם Farfalle עם סלמון ואפונה

קרם Farfalle עם סלמון ואפונה
אם יש לכם אחוז חלב, אפונה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש עד חלב 2 אחוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Tres Leches עוגה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קרם Farfalle עם סלמון ואפונה, Farfalle עם סלמון, נענע, ואפונה, ו חזיר ואפונה Farfalle ברוטב שמנת לימון פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא חום נמוך. מעיל גיליון אפייה עם ספריי בישול. עונת סלמון עם 1/2 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל. לצלות עד מבושל דרך, 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
בואו מגניב; לחתוך סלמון לחתיכות בגודל ביס. לבשל פסטה לפי הוראות החבילה; להוסיף אפונה 3 דקות לפני סוף זמן הבישול; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
לטאטא 1/4 כוס חלב וקמח בסיר קטן עד חלקה; לטאטא הנותרים 1/4 כוסות חלב, נשאר 1/4 כפית מלח ונשאר 1/8 כפית פלפל. מבשלים מעל חום בינוני, לטאטא, עד עבה כמו שמנת כבדה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
הסר מהחום; להוסיף Neufchaåtel ו 1 tbsp שמיר; לטאטא עד גבינה נמסה. לזרוק פסטה ואפונה עם רוטב וסלמון; לטפטף עם מיץ.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מקשטים עם גרידה ונותר 1 כף שמיר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
6
עצמי