קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות64
ציון בריאות0
מגזין

קרמל

קרמל
צריך מתאבן ללא גלוטן וצמחוני? קרמל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 74 קלוריות. מתאים ל-64 מנות. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. אם יש לכם חמאה, סירופ תירס, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. מתכונים דומים: דלעת ספייס קרמל (ושגיאות נפוצות אנשים עושים בעת ביצוע קרמל), קרמל אני, ו קרמל זנגביל.

הוראות

1
גריז תחתון הצדדים של צלחת אפייה מרובעת, 8x8x2 או 9x9x2 אינץ', עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
2
מחממים את כל החומרים לרתיחה בסיר 3 ליטר כבד על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. מבשלים כ 35 דקות, ערבוב לעתים קרובות, כדי 118° על מדחום ממתקים או עד כמות קטנה של תערובת ירד לתוך כוס מים קרים מאוד יוצר כדור מוצק שמחזיק את צורתו עד לחוץ. מיד להפיץ בתבנית אפייה. מגניב לגמרי, בערך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ממתקיםממתקים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
חותכים ל 8 שורות על ידי 8 שורות, באמצעות מספריים מטבח או סכין חדה. לעטוף בנפרד נייר שעווה או לעטוף פלסטיק. חנות עטוף סוכריות במיכל אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ממתקיםממתקים
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
סכיןסכין