קרפים עם קומפוט אוכמניות-ריבס
קרפים עם Blackberry-Rhubarb Compote הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 379 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-37 היו אומרים שזה פגע במקום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו סירופ מייפל מדרגה ב', אוכמניות, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קרפים עם מלית אוכמניות וקיפוד ריבס, קרפים עם מלית אוכמניות וקיפוד ריבס, ו Blackberry Buttermilk Panna Cottas עם Blackberry Compote (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את כל החומרים בסיר בינוני ומביאים לרתיחה.
בואו להרתיח דקה אחת ואז להפחית את החום ומבשלים עד הנוזל הוא התאדה בעיקר, על 10 דקות.
עבור קרפים: בעוד קומפוט הוא צמצום, בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח, סוכר, ומלח.
מוסיפים חלב וביצים ומקציפים עד לקבלת חלקה. מכסים בניילון נצמד ומניחים לצנן במקרר למשך 30 דקות.
מקום מחבת מעל חום גבוה בינוני ומברשת עם חמאה. כאשר החמאה חמה, להוסיף על 1/4 גביע הבלילה למחבת, מסתחרר כדי מעיל התחתון. מבשלים עד הבלילה מתחילה חום, על 1 דקה, ולאחר מכן להשתמש מרית כדי להעיף את קרפ ומבשלים עד הצד השני הוא זהוב, על 1 דקה יותר.
הסר לצלחת וחזור עם הבלילה שנותרה.
קרפים למעלה עם קומפוט, בתוספת כף גלידה,אם תרצה.