קרקרים חמאה יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 35 מנות. עם 30 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מי קרח, כוסמין, סוכר קנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חמאת בוטנים קרקרים, קרקרים חמאת בוטנים צבעוניים, ו קרקרים חמאת בוטנים עם ענבים מזוגגים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 204°. קו 2 גיליונות אפייה עם קלף ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מנפים את קמח האיות הלבן, קמח מחיטה מלאה לבן, קמח שיבולת שועל, אבקת אפייה, סוכר ומלח יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
1 1/3 כוס מולסה
קמח שיבולת שועל
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
יוצקים לתוך קערה של מעבד מזון מצויד להב הבצק (או בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה).
מוסיפים את החמאה הצוננת ואת הדופק כדי ליצור תערובת פירור גס. עם מעבד המזון פועל, זרם בשמן זרעי פשתן, ואחריו המים, 1 כף בכל פעם, עד שהתערובת מתחילה ליצור גושים גדולים.
מרכיבים שתצטרך
שמן פשתן
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
להפוך את הבצק החוצה על משטח משוריין היטב ולאסוף אותו לכדור. ללוש בעדינות פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מפזרים קצת יותר קמח על גבי הבצק ומגלגלים אותו עד שהוא בעובי 1/4 אינץ', מסובבים את הבצק ב 90 מעלות אחרי כל גליל.
מרדדים את הבצק בין שתי חתיכות של קלף עבור גלגול קל יותר.עבור קרקרים טבעונים חמאה, להחליף את החמאה עם כמות שווה של מרגרינה טבעונית או שמן קוקוס לשטוף את הביצה עם חלב סויה.