קש וחציר אלפרדו עם אספרגוס קלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל קש וחציר אלפרדו עם אספרגוס קלוי. במנה עיקרית זו יש 366 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור פסחא. גשו לסופר וקנו קמח, פלפל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מתכון תפוחי אדמה קש (תפוחי אדמה קש הרוזמרין של אפריל עם לם, פטוצ'יני אלפרדו עם אספרגוס, ו אלפרדו האספרגוס של מייק.
הוראות
שלב את ארבעת המרכיבים הראשונים בבלנדר; תהליך עד חלקה.
ממיסים חמאה בסיר על חום בינוני-גבוה.
להוסיף שום; לטגן 30 שניות.
להוסיף תערובת חלב למחבת; לבשל 3 דקות או עד תערובת מבשלים, ערבוב כל הזמן. מבשלים 2 דקות או עד מעובה, תוך ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום; מערבבים בגבינה. כיסוי.
מניחים אספרגוס על מחבת ג ' לי רול מצופה ספריי בישול.
אופים ב 425 10 דקות או עד השחמה, ערבוב פעם אחת.
מבשלים הן פסטות על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; לנקז היטב.
מניחים פסטות ואספרגוס בקערה גדולה.
מוסיפים תערובת גבינה, משליכים היטב.
מוסיפים שמן כמהין ופלפל; לזרוק בעדינות.