קשת חבויה אלבונדיגס

קשת חבויה Albondigas עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו אורז, בצל, צ'ילי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו קשת נסתרת עוגת חג הפסחא, Caldo De Albondigas, ו מרק אלבונדיגס (מתכונים דומים).

הוראות

שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

תנור הולנדי

מוסיפים פלפל מוקפץ למחבת; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

ציוד שתשתמש בו

מחבת

להוסיף גזר; לטגן 5 דקות. מערבבים עגבניות, צ ' ילי ומרקים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד גזר הוא רך.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה

מרק

גזר

פלפל צ ' ילי

מניחים שליש תערובת מרק בבלנדר.

מרכיבים שתצטרך

מרק

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר קיטור לברוח); מכסה מאובטח על בלנדר.

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה.

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

יוצקים לתוך קערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת מרק שנותר. חזור לפן.

מרכיבים שתצטרך

מרק

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחבת

שלב עוף, חזיר, סקווש, כוסברה, 1/4 כוס אורז, בצל, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, וביצה במעבד מזון; תהליך 30 שניות או עד מעורבב. מביאים תערובת מרק לרתיחה. זרוק תערובת בשר על ידי כף מעוגלתמלא (כ 45 כדורי בשר)לתוך תערובת מרק.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור

כדורי בשר