"ראגו" רציני בבישול ביתי.

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ראגו הרציני של בית תעלה. מנה אחת מכילה 1920 קלוריות, 124 גרם חלבון ו 140 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %61 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו קומץ עלי פטרוזיליה, שמן זית, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. מתכונים דומים: מקלות הדגים של "קנל האוס", עדשים לבית התעלה, ו עדשים לבית התעלה.

הוראות

החזר את הבשר השח לסיר.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את העגבניות המרוסקות ורוטב העגבניות יחד עם 2 כוסות מים. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך לאט ומבשלים את הסמרטוט במשך כ 3 שעות. תן לו לערבב מעת לעת ולהוסיף יותר מים אם זה נראה כאילו הוא מקבל עבה מדי.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

הסר את כל חתיכות הבשר הגדולות מהסיר ללוח חיתוך גדול. זרוק את כל העצמות והסחוס ואת כל הבשר שאתה לא אוהב את המראה של. דק קוצצים את הבשר הנותר ומחזירים אותו לסיר.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

גב שומן חזיר

שים את הסיר על הכיריים על אש נמוכה ובקושי לחמם את הסמרטוט במשך 2 שעות נוספות. המשך להוסיף מים אם הרוטב מקבל עבה מדי. ממש לפני ההגשה, מוסיפים פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

עצם הודו וצוואר הודו

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

גב שומן חזיר

מגישים מעל פסטה עם parmigiano מגורר-רג ' יאנו, אם אתה רוצה.קשור: ביקורת ספר: בישול בית התעלה, כרכים I ו-II(תמונה: בישול בית התעלה)הצג Nutritionlow-carblow-sodiumsugar-consciouspaleodairy-freegluten-freewheat-freeegg-freepeanut-freetree-nut-freesoy-freefish-freeshellfish-free

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

למנה, מבוסס על24שירותים.(%daily value)Calories366Fat30.7 g(47.2%) Saturated12.3 g(61.6%) Trans0.1 gCarbs1.2 g(0.4%) Fiber0.2 g(0.7%) Sugars0.5 gProtein17.7 g(35.3%) כולסטרול86.2 mg(28.7%) Sodium75.2 mg (3.1%)