קושימומחה
מוכן ב9 שעות
מנות6
ציון בריאות27
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
ראמן עוף
מתכון עוף ראמן יכול לספק הכמיהה היפנית שלך בסביבה 9 שעות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 1170 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 85 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך ביצים מושרות, בצל ירוק, קומבו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו ראמן עוף, ראמן עוף, ו ראמן עוף מהיר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את כנפי העוף ורגלי העוף בקומקום גדול ומכסים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים]()
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים![רגלי תרנגולת]()
רגלי תרנגולת![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
רגלי תרנגולת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת3
הסר מהחום ברגע שרתיחה הוא הגיע, מסננים בזהירות, לשטוף בעדינות, ולהחזיר עוף לסיר (ראה הערה לעיל).
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת4
להוסיף קומבו, כרישה, שום, בצל ירוק לבן, בצל (צד עור למעלה), פטריות, וג ' ינג ' ר עוף. מכסים במים קרים (כ -16 כוסות) ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה. להפחית חום כדי לשמור על רתיחה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![Kombu]()
Kombu![ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ג'ינג'ר שלם, מרוסק1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
Kombu
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקאורז ארוך במיוחד של קנילה®5
זיהומים דל שומן (אבל לא את השומן) מן המניה כפי שהוא רותח ולהסיר קומבו לאחר 30 דקות. המשך להרתיח מלאי חשוף (הוספת מים חמים כדי לשמור על העצמות שקוע) במשך 8 שעות (ראה הערה לעיל).
מרכיבים שתצטרך![Kombu]()
Kombu![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
Kombu
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהאורז ארוך במיוחד של קנילה®6
הסר מן החום בזהירות להתאמץ דרך מסננת רשת בסדר. אין לרפרף שומן (ראה הערה לעיל). אתה צריך בערך 10 כוסות מניות.
מרכיבים שתצטרך![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף7
כדי להכין שאלוט מטוגן, מניחים שמן בצלצלים בסיר בינוני. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב, עד שאלוט הם פריכים וזהב חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![דַק-]()
דַק-
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
דַק-ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות8
הסר שאלוט עם כפית מחוררת ולהעביר לצלחת. שמור שמן לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![דַק-]()
דַק-
2 עד 3 כוסות יין אדום יבשדַק-ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
אטריות ראמן מבושלות
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
הדבק ווסאבי
קורצים שומשום לבן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד
מרכיבים
6קצת קישואים קצוצים![זרעי שומשום לבן ושחור קלויים, קרקע גסה]()
זרעי שומשום לבן ושחור קלויים, קרקע גסה1קובייה![מרק עוף (אופציונלי, ראה הערה לעיל)]()
מרק עוף (אופציונלי, ראה הערה לעיל)454פלפל האבנרו![רגלי תרנגולת]()
רגלי תרנגולת2קילוגרם![שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים]()
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים6קצת קישואים קצוצים![ביצים רכות במרינדה]()
ביצים רכות במרינדה170פלפל האבנרו![פטריות שיטאקה טריות, שטופות וגוזמות]()
פטריות שיטאקה טריות, שטופות וגוזמות8ציפורן![שום גויה®]()
שום גויה®2אינצ ' ים![ג'ינג'ר, פרוס]()
ג'ינג'ר, פרוס24אינצ ' ים![kombu (ראה הערה לעיל)]()
kombu (ראה הערה לעיל)6קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר2![כרישה, גזוז פרוס 1 אינץ עבה]()
כרישה, גזוז פרוס 1 אינץ עבה1![בצל, עור על, חצוי]()
בצל, עור על, חצוי6קצת קישואים קצוצים![אטריות ראמן טריות, מיובשות או קפואות]()
אטריות ראמן טריות, מיובשות או קפואות2קבוצות![בצל ירוק, לבנים שמורות, ירוק פרוס דק, מחולק]()
בצל ירוק, לבנים שמורות, ירוק פרוס דק, מחולק6קצת קישואים קצוצים![שמן שומשום]()
שמן שומשום6![שאלוט, קלופים ופרוס דק]()
שאלוט, קלופים ופרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
זרעי שומשום לבן ושחור קלויים, קרקע גסה1קובייה
מרק עוף (אופציונלי, ראה הערה לעיל)454פלפל האבנרו
רגלי תרנגולת2קילוגרם
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים6קצת קישואים קצוצים
ביצים רכות במרינדה170פלפל האבנרו
פטריות שיטאקה טריות, שטופות וגוזמות8ציפורן
שום גויה®2אינצ ' ים
ג'ינג'ר, פרוס24אינצ ' ים
kombu (ראה הערה לעיל)6קצת קישואים קצוצים
מלח כשר2
כרישה, גזוז פרוס 1 אינץ עבה1
בצל, עור על, חצוי6קצת קישואים קצוצים
אטריות ראמן טריות, מיובשות או קפואות2קבוצות
בצל ירוק, לבנים שמורות, ירוק פרוס דק, מחולק6קצת קישואים קצוצים
שמן שומשום6
שאלוט, קלופים ופרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: ריזלינג, רוטב שומשום יפני, סוביניון בלאן
אטריות ראמן ניתן לזווג עם ריזלינג, סאקה, וסוביניון בלאן. סאקה היא בחירה מובנת מאליה כשזה מגיע לאוכל יפני. אם אתה רוצה להיצמד ליין ענבים, אם כי, אתה יכול לבחור סוביניון בלאן או ריזלינג. אתה יכול לנסות את המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
