קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ראשים צורחים: כרוב ניצנים גראטן

ראשים צורחים: כרוב ניצנים גראטן
זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, שמן זית, מלח כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון 47%, המנה הזו מוצקה. כרוב ניצנים גראטין, כרוב ניצנים גראטין, ו כרוב ניצנים גראטין דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
ציוד מיוחד: תבשיל קדירה גדול
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
2
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
3
קלף את כל השכבות החיצוניות הפגועות של נבטי בריסל. חתוך את הגבעול כדי להפוך אותו סומק. רבע כל נבט וקלע את הגבעול בכל רבע עם "איקס"בעומק 1/4 אינץ
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
4
קולים את הפרושוטו בחמאה על אש בינונית כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5
מוסיפים את השום ונבטי הבריסל ומערבבים ברציפות במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
6
מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
7
מוסיפים את השמנת, חצי וחצי ושרי. מביאים את הנוזל לרתיחה, ואז מנמיכים את האש וממשיכים להתבשל במשך 7 דקות או עד שהנוזל מצטמצם ב -1/
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
8
מערבבים פנימה את 1 כוס הפרמזן, אגוז המוסקט, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
9
מעבירים לכלי קדירה בתנור. מכסים עם 1/2 כוס פרמזן שנותרה. מכסים בנייר אלומיניום ואופים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
10
מגישים מיד.
11
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
12
חותכים את קצה הנייר של ראש השום וחושפים את החלק העליון של כל שן שום.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
13
מברישים את הציפורן החשופה בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
שמיר טרי, מרוטשמיר טרי, מרוט
14
מניחים את השום, בצד השורש כלפי מטה, במרכז פיסת נייר אלומיניום. צרור את השום עם נייר הכסף והשאיר פתח אוורור קטן מעל. צולים את השום במשך 45 דקות או עד שהציפורן הופכת בז ' ומכרז במזלג.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרי, מרוטשמיר טרי, מרוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
15
מוציאים מהתנור ומניחים לעמוד עד להתקררות מספקת לטיפול.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
16
סוחטים את ראש השום הפוך מעל קערה קטנה והציפורן תצוץ החוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרי, מרוטשמיר טרי, מרוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
17
מקררים עד 1 שבוע.