קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

רביולי גבינה עם רוטב עגבניות טרי

רביולי גבינה עם רוטב עגבניות טרי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל רביולי גבינה עם רוטב עגבניות טרי. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 386 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-53 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך רוטב עגבניות, מלח, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו רביולי גבינה עם עגבניות טריות ורוטב ארטישוק, רביולי תפוחי אדמה וגבינה ברוטב עגבניות טרי, ו מרק עגבניות צלוי באיטיות עם רביולי גבינה ובזיליקום טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את החומרים במעבד מזון. תהליך עד תערובת הבצק משאיר את הצדדים של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הסר לקערת ערבוב ללוש ביד במשך כמה דקות עד חלקה. (אם הבצק יבש מדי, מוסיפים כמה טיפות מים.) מחלקים ל 4 חלקים שווים ולעצב אותם לדיסקים. לעטוף בניילון נצמד ולתת לנוח 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
הפוך את מילוי רביולי
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
4
שים את הגבינות, מלח ופלפל בבלנדר ודופק.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים את החלמונים ואת הדופק עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
6
תכין את הרביולי.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
7
מגלגלים את הדיסקים של הבצק לסדינים דקים במכונת פסטה. סדר כף בגודל בובה של המילוי 1 1/2 אינץ ' בנפרד על אחד הסדינים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
מכונת פסטהמכונת פסטה
8
מברשת ביצה מעט לבן סביב כל מנה, ואז למקם גיליון אחר ישירות על גבי. לחץ בעדינות סביב המילוי כדי להסיר את כיסי האוויר ולאטום את הסדינים. באמצעות חותך רביולי או סכין, לחתוך ריבועי רביולי.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
מפזרים קמח כדי למנוע את הבצק דבק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10
בישול רביולי
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
11
מבשלים את הרביולי בשפע של מים מלוחים רותחים עד שהם צפים למעלה, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
12
לנקז היטב לזרוק עם רוטב עגבניות טרי.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
13
מקשטים עם בזיליקום קצוץ הנותרים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. סנטה Margherita קיאנטי Classico Riserva עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
קיאנטי איטלקי אותנטי עשוי מענבים הגדלים בלב אזור הקיאנטי קלאסיקו של טוסקנה. ביטוי מעודן של ענבים Sangiovese, עם חומציות משמעותית מ pH הנמוך של הקרקע באזור זה.ניחוחות היין האדום המורכב הזה נעים בין דובדבנים ושזיפים לפרחי גלדיולות ופלינט ארצי. טעמים טאני, אלון בגילאי הם בהירים ועגולים, עם גימור יבש, חם, ארצי.מומלץ ליהנות עם מנות טעימות מאוד, כגון רטבים מבוססי עגבניות, רביולי פטריות, בשר בקר או צלי חזיר, ובשר בשר צבי כדי פסיון. זה גם מעולה עם גבינות בוגרות.תערובת: 85% סנג ' ובזה, 15% מרלו וקברנה סוביניון