רביולי דלעת

צריך מנה צמחונית בצד? רביולי דלעת יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 281 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו מחית דלעת, רסק עגבניות, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו רביולי דלעת עם פסטו זרעי דלעת, רביולי דלעת, ו רביולי דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את הגבינה, דלעת, 1/2 מלח כפית, ואת אגוז מוסקט. תניח בצד את המילוי.

מרכיבים שתצטרך

דלעת

גבינה

מוסקט

מלח

מערבבים את הקמח, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה; לעשות באר במרכז הקמח. מקציפים את רסק העגבניות, שמן וביצים עד מעורבב היטב, ויוצקים לתוך הבאר בקמח. מערבבים עם מזלג, בהדרגה להביא את תערובת הקמח למרכז הקשת עד הבצק עושה כדור. אם הבצק יבש מדי, מערבבים עד 2 כפות מים.

מרכיבים שתצטרך

רסק עגבניות

בצק

קמח לכל מטרה

מים

ביצה

מלח

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

קערה

ללוש קלות על משטח מכוסה בד מקומח, הוספת קמח אם הבצק הוא דביק, עד חלק וגמיש, על 5 דקות. כיסוי, ולתת לנוח עוד 5 דקות. מחלקים את הבצק ל 4 חלקים שווים.

מרכיבים שתצטרך

בצק

קמח לכל מטרה

מגלגלים את הבצק, חלק אחד בכל פעם, לתוך מלבן על 12 x 10 אינץ'. שמור את שאר הבצק מכוסה תוך כדי עבודה.

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלול

זרוק 2 כפיות ברמה מילוי על מחצית המלבן, על 1 1/2 אינץ ' זה מזה ב 2 שורות של 4 תלוליות כל אחד. להרטיב את הקצוות של הבצק, ואת הבצק בין שורות של תערובת דלעת עם מים. מקפלים את החצי השני של הבצק על תערובת הדלעת, לחיצה על הבצק סביב הדלעת.

מרכיבים שתצטרך

דלעת

סרגל אונדס