קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות32
מגזין

רגל צלי הדר והרב של כבש

רגל צלי הדר והרב של כבש
עשב והדר צלוי רגל של כבש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מתאבנים. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 162 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם חומץ בלסמי, כמון טחון, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: צלי חזיר עם פירות הדר, כבש צלוי איטי עם קינמון, שומר והדרים, ו רגל צלי של כבש עם עשבי תיבול ושום.

הוראות

1
מערבבים את 11 המרכיבים הראשונים בקערה קטנה, ערבוב טוב.
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מניחים כבש במחבת צלייה; לשפשף עם תערובת שום. מכסים בניילון נצמד, ומקררים למשך 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
3
הסר כבש מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
מפזרים כבש עם 1 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
מניחים כבש על המדף של מחבת צלייה מצופה בתרסיס בישול, ומניחים מתלה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
6
בואו כבש לעמוד 1 שעה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
7
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
8
כבש צלוי ב-425 ל-30 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-375 (אל תסיר טלה מהתנור); אופים 45 דקות נוספות או עד שמדחום מוכנס לחלק העבה ביותר של אוגרי צלי 135 או עד למידת העדינות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
9
בואו לעמוד במשך 20 דקות; פרוסה.