רוזמרין-סולת עגול עם שומשום ומלח ים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל רוזמרין-סולת עגול עם שומשום ומלח ים. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 447 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. גשו לסופר וקנו שמרים, רוזמרין, קמח סולת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: בייגלה מלח רוזמרין עם רוטב גבינת צ'דר רוזמרין, סלמון מיסו עם מלח שומשום, ו אדממה עם מלח שומשום סיד.

הוראות

מניחים 1/4 כוסות מים חמים בקערה בינונית; מפזרים שמרים מעל ומערבבים להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

בואו לעמוד 5 דקות כדי לרכך.

להקציף כדי לפזר שמרים.

מרכיבים שתצטרך

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

מוסיפים 1 1/4 כוסות קמח כל המטרה; להקציף עד חלקה. מכסים את הקערה בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

בואו לעמוד בטמפרטורת החדר (כ 24°) עד בצורת בועות תערובת שמרים יש יותר מ הוכפל נפח, כ 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

להקציף נשאר 1/2 כוס מים חמים, שמן זית, ורוזמרין בקערה גדולה להתמזג. באמצעות מרית גומי, מערבבים בקמח סולת ו -2 כפיות מלח ים דק גרגר (הבצק יהיה יבש מאוד). מערבבים בתערובת שמרים. עבודה 3/4 כוס קמח כל המטרה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלקה, הוספת קמח כל המטרה על ידי כף אם דביק.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

קמח סולת

סטייקים של ניו יורק

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

1 כוס גריסי פנינה לבנים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

תן לנוח 5 דקות. ללוש עד הבצק קופץ בחזרה כאשר לחוץ עם אגודל, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שמן קל קערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מעבירים בצק לקערה; פונים למעיל. מכסים בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

בואו לעלות בטמפרטורת החדר עד הוכפל נפח, על 1 שעה.

מעבירים את הבצק למשטח מקומח קלות. לשטח את הבצק לתוך מלבן 18x12 אינץ'. החל מ 1 צד ארוך, להתגלגל בחוזקה כדי ליצור 2 1/2 אינץ 'קוטר, 20 אינץ' ארוך יומן. עם צד התפר למטה, צורה להיכנס טבעת, הוספת קצה 1 לתוך הקצה השני; תפר חלק.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)