קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

רוטב דובדבן-פורט

רוטב דובדבן-פורט
לך לחנות ותביא את רובי פורט, חמאה, דובדבנים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו פיצה דובדבנים Crostata Dolce (פאי שרי ריקוטה) עם רוטב דובדבן פורט, רוטב דובדבנים מיובש, ו רוטב חמוציות דובדבן-פורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה בסיר קטן על חום בינוני. כאשר הקצף שוכך, להוסיף שאלוט ולבשל, ערבוב, עד שהתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מערבבים בנמל, חומץ, דובדבנים, וסוכר חום כהה. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום לרתיחה ומבשלים עד שהרוטב מצטמצם בחצי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
יציאהיציאה
3
מערבבים בכפות שנותרו של חמאה; מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. השתמש מיד או להעביר מיכל אטום לאחסן במקרר עד 3 ימים, reheating כאשר מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי