קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

רוטב מנגו

רוטב מנגו
רוטב מנגו יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכונים שלך. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 67 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לכם מנגו, פלפל צ'ילי, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו תפוחי אדמה ממממ ממממ, עוף מנגו בגריל עם רוטב מנגו תות, ו סאני & חם! סלסה (אננס מנגו קיווי סלסה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את המנגו, עגבניות, שום, שאלוט, פלפל צ ' ילה ירוק, מיץ ליים, מיץ אננס, שמן זית, ומלח יחד בקערה; מקררים 1 שעה כדי לאפשר את הטעמים להתערבב לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו נואר אורגני Stoltz. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.