רוטב צדפות אפוי הוא pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 164 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצלים, מהותו המקורית של אמריל, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: רוטב צדפות, רוטב צדפות, ו רוטב צדפות.