קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

רוטב שמנת סלרי זרע

רוטב שמנת סלרי זרע
צריך ללא גלוטן, מזון ידידותי, ומתאבן צמחוני? רוטב שמנת זרעי סלרי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. מתאים ל-36 מנות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו מיונז, רוטב לסלט, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו רוטב זרעי סלרי, רוטב סלט סלרי, ו סלט חורף עם רוטב זרעי סלרי חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, להמס חמאה. בינתיים, לשלב חומץ, ביצים, זרעי סלרי, מלח ופלפל. בהדרגה להוסיף חמאה, ערבוב כל הזמן. מבשלים ומערבבים על חום בינוני במשך 5 דקות או עד מעובה מעט מדחום קורא 160°.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
זרעי סלריזרעי סלרי
חומץחומץ
חמאהחמאה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום ולאפשר להתקרר.
3
מערבבים במיונז, רוטב איטלקי וסוכר. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב איטלקירוטב איטלקי
מיונזמיונז
סוכרסוכר
4
מגישים מעל סלט כרוב, ירקות או פסטה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
פסטהפסטה