רול בקר גספצ'ו
והוא יספק כ 20 מנות. אם $1.12 למנה נופל בתקציב שלך, גספצ'ו בשר רול יכול להיות מדהים ללא גלוטן מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 129 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. גשו לסופר וקנו פלפלים, בצל ירוק, מלפפונים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: Gazpacho עם מיין לובסטר: Gazpacho con Bogavante, רולדות בקר, ו רולאפים בקר.
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה. פתח סטייק על קרש חיתוך נקי כך סטייק שוכב שטוח.
הסר 1/3 כוס רוטב סטייק; להפריש לשימוש מאוחר יותר.
מורחים את רוטב הסטייק שנשאר על סטייק; למעלה באופן שווה עם הגבינה והירקות.
להפשיל סטייק מאחד הקצוות הקצרים; לקשור עם חוט מטבח כדי לאבטח.
גריל 30 עד 40 דקות. או עד סטייק מבושל עד doneness בינוני( 71°), פונה לעתים קרובות צחצוח עם רוטב סטייקים שמורות במשך 10 דקות האחרונות. של זמן הצלייה. מכסים ברפיון בנייר כסף.
בואו לעמוד 5 עד 10 דקות. לפני חיתוך לפרוסות לשרת.