קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות13
מגזין

רוסטביף עם חזרת-רוטב חרדל

רוסטביף עם חזרת-רוטב חרדל
רוסטביף עם רוטב חזרת וחרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 12 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. לך לחנות ותביא שיני שום, פלפל סדוק, בשר צלוי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כריך רוסטביף עם בצל מקורמל וחרדל מגורען, מיונז חזרת, טנדרלוין בקר צרוב עם חרדל-רוטב חזרת, ו רוסטביף ברוטב חזרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
כדי להכין רוסטביף, לשלב הראשון 4 מרכיבים; לשפשף על צלי.
מרכיבים שתצטרך
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים צלי על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של צלי.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
4
אופים ב 450 במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הפחת את טמפרטורת התנור ל-300 (אל תסיר צלי מהתנור); אופים 40 דקות נוספות או עד שמדחום רושם 140 (בינוני-נדיר) או מידה רצויה של דוניות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מניחים צלי על קרש חיתוך; לכסות באופן רופף עם נייר.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
7
בואו לעמוד 15 דקות. (טמפרטורה של צלי יגדל 5 בעת עמידה.)
8
חותכים צלי נגד תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
9
כדי להכין רוטב, לשלב חזרת, חרדל, וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
10
מגישים עם רוסטביף.
מרכיבים שתצטרך
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים