קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות13
מגזין

רוסטביף עם חזרת-רוטב חרדל

רוסטביף עם חזרת-רוטב חרדל
רוסטביף עם רוטב חזרת וחרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 12 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. לך לחנות ותביא שיני שום, פלפל סדוק, בשר צלוי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כריך רוסטביף עם בצל מקורמל וחרדל מגורען, מיונז חזרת, טנדרלוין בקר צרוב עם חרדל-רוטב חזרת, ו רוסטביף ברוטב חזרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
כדי להכין רוסטביף, לשלב הראשון 4 מרכיבים; לשפשף על צלי.
מרכיבים שתצטרך
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים צלי על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של צלי.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
4
אופים ב 450 במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
הפחת את טמפרטורת התנור ל-300 (אל תסיר צלי מהתנור); אופים 40 דקות נוספות או עד שמדחום רושם 140 (בינוני-נדיר) או מידה רצויה של דוניות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
מניחים צלי על קרש חיתוך; לכסות באופן רופף עם נייר.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
בואו לעמוד 15 דקות. (טמפרטורה של צלי יגדל 5 בעת עמידה.)
8
חותכים צלי נגד תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
9
כדי להכין רוטב, לשלב חזרת, חרדל, וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
10
מגישים עם רוסטביף.
מרכיבים שתצטרך
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים