קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

רוסטים קלויים עם פטריות בר, כרישה, וגבינת עיזים

רוסטים קלויים עם פטריות בר, כרישה, וגבינת עיזים
רוסטים קלויים עם פטריות בר, כרישה, וגבינת עיזים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 295 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו גבינת עזים, כרישה, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו קרפים אפויים עם אספרגוס, כרישה, פטריות וגבינת עיזים, משולשי פולנטה עם גבינת עיזים ופטריות בר, ו פנקייק אורז בר עם פטריות וגבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
פירס תפוחי אדמה עם מזלג, ואופים ב 375 במשך 1 שעה או עד מכרז. תפוחי אדמה מגניבים מעט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להוסיף כרישה; לבשל 5 דקות או עד מכרז, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
5
מוסיפים פטריות; מבשלים 5 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם. מערבבים שמנת חמוצה, מרק, גבינה, מלח ופלפל. להפחית את החום, לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן (לא להרתיח). מערבבים בטרגון.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
פיצול תפוחי אדמה לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. כפית 3/4 תערובת פטריות כוס לתוך כל תפוח אדמה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים