קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

רטטוי ירקות צלוי

רטטוי ירקות צלוי
הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: ירקות קלויים קלויים רטטוי עם חומוס, פירות וירקות רטטוי, ו ירקות בגריל רטטוי.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים את החצילים, קישואים ופטריות על תבנית אפייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
חצילחציל
קישואיםקישואים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מוסיפים את שמן הזית וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
4
צולים במשך 25 דקות או עד הירקות הם השחמה קלות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
5
הסר את תבנית האפייה מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
6
יוצקים את הרוטב על הירקות ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
רוטברוטב
7
מפזרים את האורגנו.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
8
צלי במשך 5 דקות יותר.
9
מפזרים את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
10
מגישים עם הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה