ריאל לואיזיאנה שעועית אדומה ואורז (Sans Animaux)

שעועית אדומה לואיזיאנה אמיתית ואורז (Sans Animaux) נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 207 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-25 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, עשן נוזלי, רוטב טבסקו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שעועית אדומה לואיזיאנה ואורז, לואיזיאנה שעועית אדומה ואורז, ו שעועית אדומה לואיזיאנה ואורז (מתכונים דומים).

הוראות

מסננים שעועית ולשטוף.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

שים את השעועית בחזרה בסיר ולכסות אותם במים 2 סנטימטרים מעל רמת שעועית. לשים על חום גבוה כדי להתחיל לבשל בזמן שאתה מכין את החומרים האחרים. אתה הולך רוצה לקצוץ את השום, בצל, סלרי, פלפל דק מאוד, ואת הדרך המהירה והטובה ביותר לעשות את זה הוא במעבד מזון. אני זורק את 4 שיני קלופים של שום הראשון, ולאחר מכן להוסיף את הבצל, לרבעים, ואת הדופק עד קצוץ דק.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

תוספות, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

גב שומן חזיר

מוסיפים את זה לסיר על הכיריים, ואז עושים את אותו הדבר עם הסלרי והפלפלים, מוסיפים כל אחד לשעועית.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

תוספות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

גב שומן חזיר

מוסיפים את שאר החומרים, מלבד המלח והאורז. כאשר השעועית מגיעה לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים לחלוטין מתפרק. זה יכול לקחת בין 2 ל 3 שעות, בהתאם לגיל של השעועית שלך. (

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל