קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות46
מגזין

ריאל לואיזיאנה שעועית אדומה ואורז (Sans Animaux)

ריאל לואיזיאנה שעועית אדומה ואורז (Sans Animaux)
שעועית אדומה לואיזיאנה אמיתית ואורז (Sans Animaux) נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 207 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-25 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, עשן נוזלי, רוטב טבסקו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שעועית אדומה לואיזיאנה ואורז, לואיזיאנה שעועית אדומה ואורז, ו שעועית אדומה לואיזיאנה ואורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים שעועית ולשטוף.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
שים את השעועית בחזרה בסיר ולכסות אותם במים 2 סנטימטרים מעל רמת שעועית. לשים על חום גבוה כדי להתחיל לבשל בזמן שאתה מכין את החומרים האחרים. אתה הולך רוצה לקצוץ את השום, בצל, סלרי, פלפל דק מאוד, ואת הדרך המהירה והטובה ביותר לעשות את זה הוא במעבד מזון. אני זורק את 4 שיני קלופים של שום הראשון, ולאחר מכן להוסיף את הבצל, לרבעים, ואת הדופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את זה לסיר על הכיריים, ואז עושים את אותו הדבר עם הסלרי והפלפלים, מוסיפים כל אחד לשעועית.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים את שאר החומרים, מלבד המלח והאורז. כאשר השעועית מגיעה לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים לחלוטין מתפרק. זה יכול לקחת בין 2 ל 3 שעות, בהתאם לגיל של השעועית שלך. (
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
הוסף עוד מים לפי הצורך כדי לשמור אותם hydrated.) כאשר הם מכרז לחלוטין, להוסיף את המלח לפי הטעם, ולבדוק את התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
הוסף כל תבלינים נוספים שאתה רוצה, ומבשל לפחות 10 דקות יותר, עד הרוטב הוא עבה שעועית מתפוררים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
הסר את עלי המפרץ, ומגיש מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אפונה גויה®אפונה גויה®