קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות24
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

ריבועי עוגת טופי מכוכבים

ריבועי עוגת טופי מכוכבים
אם יש לך בערך 1 שעה ו -30 דקות כדי לבלות במטבח, ריבועי עוגת טופי מכוכבים עשוי להיות יוצא מן הכלל lacto אובו צמחוני מתכון לנסות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 268 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. אם יש לכם ציפוי סוכר, צביעת מזון, קמח העלאת עצמיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו קינוח זול. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: עוגיות לילה מכוכבות, עוגת לילה מלאת כוכבים, ו לילות זרועי כוכבים.

הוראות

1
מחממים התנור מאוורר 140c / קונבנציונאלי 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
משמנים את הצדדים של פח גליל שוויצרי, על 32cm x 23cm x 2cm, עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
3
מניחים את הפח על גיליון של קלף אפייה שאינו מקל ולצייר סביבו עם עיפרון.
4
חותכים לאורך הקו הזה, כך שאתה נשאר עם פיסת קלף באותו גודל כמו בסיס הפח. לחץ אותו לתוך הפח.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
5
שים את החמאה והסירופ בסיר קטן. (אם אפשר, מניחים את המחבת על כמה קשקשים הראשון לציין את המשקל לפני לשפוך את הסירופ). לחמם בעדינות את המחבת על חום נמוך עד החמאה נמסה לחלוטין, ואז לערבב היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מהחום וקריר במשך כ 15 דקות.
7
להטות את הקמח לתוך קערה גדולה עם מלח 1 כפית. מערבבים את הסוכר muscovado עם כף עץ. הכה בסירופ מקורר וחמאה עד מעורב. אם אתה מוצא את זה קשה לעשות, לשאול מבוגר כדי לעזור.לפצח את הביצים לתוך כד.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Muscovadoסוכר Muscovado
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
יוצקים את החלב ומכים עם מזלג. עכשיו לשפוך את זה לתוך הקערה עם קמח וסוכר ומערבבים עד התערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
יוצקים את התערובת לתוך הפח והקש בעדינות על משטח העבודה כדי ליישר אותו. שים את זה על תבנית אפייה גדולה יותר מהפח.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
אופים במשך 40-50 דקות עד עלה המשרד במרכז. בדוק את העוגה מוכנה על ידי מקבל מבוגר ללחוץ אותו עם האצבע שלהם. זה צריך להיות מוצק וקפיצי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
שאל מבוגר להסיר את הפח מהתנור, ואז להשאיר אותו להתקרר במשך 10 דקות. השתמש בסכין עגול להב כדי לקצץ כל עוגה כי הגיע על הצדדים. הפעל את הסכין בתוך הצדדים של פח העוגה, להטות את העוגה על מתלה קירור חוט ולהשאיר במשך 2 שעות או עד קר. ואז להחליק את העוגה על לוח לקצץ את ארבעת הקצוות כך שיש לך מלבן 30cm x 20cm.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
חותכים לאורכים לרצועות רחבות 5 ס " מ.
13
מערבבים חצי מסוכר הדובדבן בכוס עם טיפת מים חמים למשחה עבה, באמצעות כפית. תניח בצד. מנפה מעט סוכר על משטח עבודה ומחלק את המרציפן לשלוש.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
מרציפןמרציפן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
14
מגלגלים כל חתיכה לכדור. לעשות שקע עם האגודל באחד הכדורים, באמצעות מקל קוקטייל, לטפטף כמה טיפות של צביעת אדום. ללוש את הכדור עד צבוע באופן שווה. חזור עם כדור שני וצבעים ירוקים. תשאיר את הכדור השלישי מישור. אם אתה לא רוצה לקבל את הצבע על הידיים שלך,ללבוש כפפות מטבח נקיות.
מרכיבים שתצטרך
100 אחוז טקילה בלנקו100 אחוז טקילה בלנקו
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
מקלות קוקטיילמקלות קוקטייל
15
אבק עוד קצת סוכר זיגוג על משטח העבודה ולגלגל את הכדורים לעובי של מטבע 1. באמצעות חותך כוכבים קטן (או לנסות צורות אחרות, כגון הולי), חותמת שמונה כוכבים בכל צבע. למרוח כתם של ציפוי על כל צורה ולהדביק שש לאורך כל רצועת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
16
חותכים ביניהם כדי להפוך 24 ריבועים.
17
אבק העליון של העוגות עם שאר הסוכר הדובדבן. מסדרים על צלחות נייר, מכוסים בסרט נצמד, או בקופסאות יפות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.