קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות9
ציון בריאות5
מגזין

ריבת חצילים

ריבת חצילים
ריבת חצילים עשויה להיות רק התבלין שאתה מחפש. והוא יספק כ 9 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 123 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לכם רוזמרין sprig, כוסברה, חצילים גלובוסוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. נסו בייקון וריבת ויסקי, ריבת ברי דובדבן, ו ריבת אפרסק ריבס (מתכונים דומים).

הוראות

1
חצילים לחתוך לתוך 1/2-in.- פרוסות עבות, להבקיע עם סכין קיצוץ דפוס איקס עיגול משני הצדדים, ומתבלים עם כ 1/2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
בואו לשבת 10 דקות, ואז כתם יבש עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
בינתיים, להביא סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מחממים מחבת גדולה על אש גבוהה, 2 דקות. בישול ב 2 קבוצות, מערבולת בשמן (3 כפות. לכל אצווה) ולחכות 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים פרוסות חצילים בשכבה אחת. ברגע שהם מתחילים צבע, להפוך פרוסות מעל ומבשלים עד מכרז וזהב, עוד 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
6
העברה לסדין אפייה מרופדת במגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
קוצצים חצילים בגסות וזורקים בקערה גדולה עם פפריקה, קאיין, ו 1 כפית. מלח. שן שום טחון, מפזרים קמצוץ מלח, ומחית למשחה עם הצד השטוח של סכין השף שלך.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
בשר טחוןבשר טחון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מוסיפים ממרח לחציל יחד עם כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
9
עגבניות בלאנש במים רותחים, 30 שניות. להתקרר בקערה של מי קרח, ואז להחליק מעורות. עגבניות הליבה לחתוך כל אחד לשניים אופקית. לסחוט זרעים עיסה לתוך מסננת להגדיר בקערה. קוצצים עגבניות בגסות; מוסיפים מיץ לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מחממים מחבת גדולה (לא לא דביקה) מעל חום בינוני, 2 דקות. מערבולת הנותרים 1 כף. שמן, להוסיף רוזמרין וצ ' ילה, וחום עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
מוסיפים בצל ומטוגנים עד הבצל שקוף, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
12
מוסיפים עגבניות ומיצים קצוצים. עונה עם הנותרים 1/4 כפית. מלח ומבשלים עד שרוב הנוזל התאדה, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
13
מוסיפים חצילים למחבת, הופכים חום לגבוה, ומבשלים עוד 6 עד 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד משולב היטב ודביק במרקם.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
14
מגישים בטמפרטורת החדר.