קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

ריזוטו ברוקולי

ריזוטו ברוקולי
ריזוטו ברוקולי הוא מאכל ללא גלוטן . חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 6 גרם חלבון , 14 גרם שומן ובסך הכל 346 קלוריות . מתאים ל-6 מנות. תמורת 99 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם אורז ארבוריו, אורז ארבוריו, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 44% . הציון הזה די טוב. ריזוטו פטריות על ראבה ברוקולי , ריזוטו פטריות שמנת מהביל וריזוטו לימון אספרגוס דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת מחממים 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מטגנים שום וברוקולי עד שהשום רך, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים 1/3 כוס מרק עוף, 3 כפות פטרוזיליה, ומלח ונייר לפי הטעם. מבשלים ללא מכסה רק עד שהברוקולי רך, כ-6 דקות. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
בינתיים מחממים את יתרת השמן בסיר גדול. מבשלים בצל עד לריכוך, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים אורז ומערבבים עד שהאורז מצופה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
6
הוסף יין או מרק; מבשלים עד שהיין מתקבל, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
בסיר קטן, מחממים את יתרת המרק ושומרים חם. מערבבים 2/3 כוס מרק חם לתערובת האורז. מבשלים, ללא מכסה, על אש בינונית-נמוכה עד שכל הנוזלים נספגים, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מוסיפים את יתרת המרק, 1/3 כוס בכל פעם, תוך ערבוב מתמיד. נותנים לנוזל להיספג בין הוספה. אורז יהיה קרמי ודגנים רכים בסיום. (זמן הבישול הכולל הוא כ-25 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
9
מערבבים פנימה את מיץ הלימון, החמאה, 3 כפות גבינת פרמזן וברוקולי שמור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
10
מפזרים את יתרת הפרמזן והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
11
מגישים מיד.