ריזוטו סלק

ריזוטו סלק יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 565 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, זרעי פרג, מניית עוף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב זרעי פרג אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קובלר אוכמניות קל של BJ כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: ריזוטו סלק, ריזוטו סלק, ו ריזוטו סלק אדום.

הוראות

בסיר, להביא את המניה לרתיחה; לכסות ולשמור חם. בתבשיל ברזל יצוק אמייל בינוני, ממיסים את החמאה בשמן.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד מתרכך, 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את סלק מגורר ומבשלים, ערבוב, עד המחבת יבש, 12 דקות. כפית חצי מהסלק לתוך קערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

שיפונדה של עלי קייל

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את האורז לתבשיל ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מוסיפים 1 כוס של המניה החמה לאורז ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב, עד המניה נספגת כמעט. המשך להוסיף את מלאי 1 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן, עד שהאורז הוא אל דנטה וצורות רוטב עבות, 22 דקות. מערבבים את סלק מבושל, גבינה ואת 2 כפיות של זרעי פרג. לבשל, ערבוב, עד מחומם דרך; להוסיף כמה כפות מים אם ריזוטו הוא עבה מדי. כפית את הריזוטו לקערות.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי