קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ריקוטה חלב הכבשים הקצפת של אנדרו קרמליני

ריקוטה חלב הכבשים הקצפת של אנדרו קרמליני
ריקוטן חלב הכבשים הקצפת של אנדרו Carmellini הוא צמחוני משקאות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 311 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 91 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך עלי קורנית, אופציונלי: תאנים, שמן זית כתית מעולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פשטידת העוף של אנדרו כרמליני, העוף המטוגן של אנדרו כרמליני, ו גריסים ירוקים של אנדרו כרמליני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים את הריקוטה והחלב יחד עד שהתערובת קלה ורכה במערבל עמדה במהירות בינונית או בקערה עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את מלח השולחן ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
מלח שולחןמלח שולחן
3
מניחים תערובת בקערה הגשה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מפזרים את פלר דה סאל, פלפל, טימין, אורגנו. למעלה עם שמן זית, אשר יתיישב על ומסביב הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מגישים עם לחם קלוי, העליון עם תאנים פרוסות או זיתים (או כמהין מגולח.)
מרכיבים שתצטרך
כמהיןכמהין
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש