ריקוטה תוצרת בית של דן קלוגר עם ביצים אפויות ורוטב עגבניות

ריקוטה תוצרת בית של דן קלוגר עם ביצים אפויות ורוטב עגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 780 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 64 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו פתיתי צ'ילי, בזיליקום, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו ביצים אפויות ברוטב עגבניות עם גבינת ריקוטה, ארוחת ערב הלילה: ביצים בכור המצרף (ביצים אפויות ברוטב עגבניות), ו דלעת ספגטי אפויה עם רוטב עגבניות וריקוטה (מתכונים דומים).

הוראות

יוצקים חלב ושמנת לסיר בינוני (נוזל צריך לבוא פחות ממחצית הדרך למעלה בצד של סיר).

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

חום מעל חום נמוך, ערבוב כל הזמן, עד שהוא רושם 77° על מדחום לקרוא מיידית.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

מוסיפים מלח כשר לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

מוסיפים מיץ לימון ומערבבים בעדינות לשלב.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

תערובת צריך מיד להתחיל להרכיב גושים קטנים. להפריש ולאפשר לנוח במשך 10 דקות.

קו מסננת רשת עדינה עם cheesecloth ולהגדיר מעל קערה בינונית.

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מים נוספים

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יוצקים תערובת חלב לתוך מסננת ולאפשר לנקז במשך 20 דקות. אתה צריך בסופו של דבר עם בין 1 ו 2 כוסות ריקוטה טרי. שים בצד בזמן שאתה מכין את הרוטב.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

להעביר עגבניות לקערה גדולה מחית עם מחית תפוחי אדמה עד מרוסק.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מחממים שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך וריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך לחלוטין אבל לא השחמה, על 4 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים עגבניות ומגבירים את החום לגבוה. מביאים לרתיחה, ואז להפחית לרתיחה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מופחת 3 כוסות, על 8 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח, ומערבבים בזיליקום.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1 בצל אדום, קוביות קטנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

כדי להרכיב: התאם את מתלה התנור למיקום נמוך באמצע וחימם מראש תנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

להעביר רוטב עגבניות למחבת sauté ישר 12 אינץ'. לפצח ביצים ישירות על פני השטח של רוטב ואז להוסיף ריקוטה ב כף בגודל סביב הביצים. מתבלים ביצים במלח.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים מכסה על מחבת ואופים עד ביצים לבנות להגדיר אבל חלמונים עדיין נוזל, על 8 דקות (לבדוק כל כמה דקות עד שנעשה). בזהירות להסיר סיר מהתנור ומפזרים גבינה מגוררת, עלי בזיליקום קרועים, פתיתי צ ' ילי. מתבלים במלח ים גס ופלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא