רסק כרובית שום של ארט סמית
פירה שום של ארט סמית ' הוא כרובית ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותקני שום, כרובית, ציר עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 65 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות סביר. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה יוצא מן הכלל. נסו פירה שום כרובית, פירה שום כרובית, ו פירה שום כרובית (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מוסיפים את הכרובית וקמצוץ מלח לסיר רותח של מים ומבשלים עד מבושל דרך ורך מאוד, על 10 דקות.
מסננים היטב במהירות יבש היטב עם מגבות נייר.
מוסיפים את הכרובית החמה למעבד מזון עם ציר העוף, הגבינה, שמן הזית, היוגורט והשום ומעבדים עד לקבלת חלקה. מערבבים בקמצוץ של מלח ופלפל והרוזמרין הקצוץ, ומגישים מיד.