קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

רציני אוכל ' בייקון Banh Mi

רציני אוכל ' בייקון Banh Mi
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל רציני אוכל' בייקון Banh Mi. מנה אחת מכילה 1056 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 70 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-141 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם בייקון, חומץ, מיונז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוטב דגים תאילנדי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תות עם רוטב אניס כוכב כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. נסו קרמל וייטנאמי Braised חזיר בטן Banh Mi-Nail Shop אוכל # 4, ביצת עין וייטנאמית מטוגנת Banh Mi מתכון (banh Mi Trung Op La) -", ו עוף ברביקיו, תפוח, בייקון, קסדיות צ'דר - איווה ילדה אוכלת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הגזר, דייקון, 1/4 כוס סוכר, ו 1 כף מלח בקערת ערבוב בינונית. באמצעות הידיים, לעסות את המלח והסוכר לתוך הירקות עד שהם מתחילים לרכך ולהפיץ נוזל. מניחים את הקערה בצד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות, ואז מנקזים את הירקות. בינתיים, לשלב את החומץ, 1/2 כוס סוכר, ו 1/2 כוס מים בקערה קטנה או מיכל טאפרוור ומערבבים עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צנון דייקוןצנון דייקון
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
יוצקים את תערובת החומץ על הירקות סחוטים, ומקררים עד מוכן לשימוש, לפחות 1 שעה. (הירקות צריכים להימשך לפחות 10 ימים, והוא ישתפר עם הזמן.)
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
התאם את מתלה התנור למצב האמצעי, וחמם מראש את התנור ל 204°. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום ולהפיץ את הבייקון על זה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
אופים את הבייקון עד פריך, כ 15 דקות, ואז לנקז על צלחת מרופדת בשתי שכבות של מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר את נייר הכסף מסדין האפייה וזרוק אותו, ואז למקם את ארבע בגטים על תבנית אפייה ריקה עכשיו. טוסט במשך 3 דקות עד החיצוני הוא פריך. בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את רוטב הדגים, רוטב תיבול מאגי, רוטב סויה, ואת 2 כפיות סוכר הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב תיבולרוטב תיבול
רוטב דגיםרוטב דגים
בגטבגט
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
עם סכין לחם, לחתוך את baguettes לאורך, עוזב ציר כדי לשמור על שני החצאים מחוברים.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סכין לחםסכין לחם
7
מורחים 1 כף מיונז באופן שווה בתוך כל באגט. ממלאים את הבגטים בארבעה פרוסות בייקון, רבע כוס ירקות כבושים, שתי רצועות מלפפון, כמה פרוסות חלפיניו, וארבעה עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בגטבגט
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
8
טפטוף עם תערובת רוטב דגים ומתבלים במלח ופלפל. סגור את הכריכים ומגיש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רוטב דגיםרוטב דגים