קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

שום בישול איטי-חזה הודו ממוסמר עם מיונז בזיליקום טרי

שום בישול איטי-חזה הודו ממוסמר עם מיונז בזיליקום טרי
שום מבושל איטי-חזה הודו ממוסמר עם מיונז בזיליקום טרי דורש מסביב 9 שעות ו-30 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 12 . במנה עיקרית זו יש 196 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. אם יש לכם עלי בזיליקום, חזה הודו, רוטב לסלט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת סירופ לימון עם פירות יער וקרם לימון כקינוח. נסו שומרי משקל איטי מבשל חזה הודו עם שום, חציל בגריל ומוצרלאן טרי בג'בטה עם פלפלים אדומים קלויים, מיונז שום, בזיליקום טרי וארוגולה, ו שום ועשב צלוי חזה הודו עם מיונז טרגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר שקית רוטב או חלקים נוספים משד טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
2
הסר את העור מטורקיה. בצע חתכים, 1/4 ל 1/2 אינץ עמוק ו 1/4 ל 1/2 אינץ ' רחב, בחלק העליון של טורקיה, באמצעות סכין קילוף קטן. הכנס פרוסות שום לתוך חתכים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מערבבים קליפת לימון, פטרוזיליה ופלפל לימון תיבול מלח; לשפשף על טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
חום 1 כף שמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. מבשלים הודו בשמן עד חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים טורקיה וכל טפטוף ב 5-6 ליטר סיר איטי. מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 8 עד 9 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
6
מניחים בזיליקום ו 3 כפות שמן במעבד מזון. לכסות ולעבד עד בזיליקום קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מוסיפים מיונז. לכסות ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8
מגישים הודו פרוס עם מיונז.
מרכיבים שתצטרך
הודו פרוסהודו פרוס
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות