שום ברי פיצה
פיצה ברי השום עשויה להיות בדיוק המתאווה שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 10 מנות עם 274 קלוריות, 12 גרם חלבון ו-16 גרם שומן כל אחת. מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 111 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שקדים, גבינת ברי, פקעות שום וקרום פיצה אפוי מראש בגודל 2 אינץ'. הרבה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. עם ציון ספונקולרי של 42%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: פיצה סלמון וברי, פיצה ברי בצל ופיצה ברי וחמוציות.
הוראות
מסירים את העור החיצוני הנייר מהשום (אין לקלף או להפריד ציפורן).
חותכים את החלק העליון מכל פקעת שום.
מברישים בשמן. עטפו כל נורה בנייר כסף כבד; להניח על תבנית אפייה.
אופים ב-425 מעלות למשך 30-35 דקות או עד לריכוך. מצננים 10-15 דקות. סוחטים שום מרוכך לתוך קערה קטנה ומועכים.
מסירים את הקליפה מהברי וזורקים.
חותכים את הברי ל-1/4 אינץ'. פרוסות.
מניחים קרום על 12 אינץ'. מחבת פיצה.
מורחים בשום. מסדרים פרוסות גבינה מעל שום; מפזרים שקדים.
אופים ב-450 מעלות במשך 8-10 דקות או עד שהגבינה נמסה.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא NV Amber Falls Winery Sarah's Choice ריזלינג. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
![NV Amber Falls יקב שרה בחירה ריזלינג]()
NV Amber Falls יקב שרה בחירה ריזלינג
לריזלינג ארומטי חצי מתוק זה יש זר "דבש" מובהק. ליין זה מאוזן בצורה מושלמת, תווי טעם של פרי בשל בחזית וסיומת קלילה מתמשכת.