שום בשר חזיר עם רוטב ברביקיו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שום חזיר פילה עם רוטב ברביקיו. מנה אחת מכילה 202 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו tenderloin חזיר, seasons שום & תערובת עשבי תיבול, פפריקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. נסו בשר חזיר Tenderloin w / רוטב ברביקיו אוכמניות, פילה חזיר ברוטב ברביקיו שזיפים, ו בשר חזיר צלוי עם רוטב ברביקיו שזיפים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים בשר במחבת רדודה מצופה רדיד.
מערבבים תערובת רוטב ותבלינים יבשים עד מעורבב; לשפשף על בשר.
אופים 15 עד 20 דקות. או עד הבשר נעשה (145F).
הסר את הבשר מהתנור; תן לעמוד 3 דקות. לפני שחותכים ומגישים עם רוטב ברביקיו.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Malbec Vinan אלישיה לאס Compuertas עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
![Vina Alicia Las Compuertas Malbec]()
Vina Alicia Las Compuertas Malbec
אדום חזק עם גוונים סגולים. שילוב מדהים בין עוצמה ודיוק. מגלה פרי בשל ואופי מתוק של אוכמניות, שזיף ומרמלדה פירות אדומים. זה מסתובב עם הערות אלגנטיות של פלפל, מפרץ וקינמון. פרי שחור אינטנסיבי, משרעת גדולה ומסומנת כזה. בולט טאנינים בשלים ומשיי שלה ומספק mouthfeel אלגנטי ומורכב. ההזדקנות תשפר את מורכבות היין.אידיאלי כדי להתאים עם בשר שומני, בשר משחק, חריף, מבושל איטי או מנות בגריל.