קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

שום ירוק & פסטה בצל פסטו

שום ירוק & פסטה בצל פסטו
שום ירוק & פסטה בצל פסטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 748 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם יש לך פסטה שיער מלאך, גבינת פרמזן, שמן זית נוסף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד אגוזים עם קרמל (ללא גלוטן, ללא דגנים, טבעוני) כקינוח. זה מושלם עבור אביב. מתכונים דומים: פסטו ירוק אביבי, סלט פסטה באביב עם שמיר ו פסטו ירוק צנון, ו פסטו פסטה האביב עם כדורי בשר הודו.

הוראות

1
קלי קלות את האגוזים במחבת יבשה מעל חום בינוני עד האגוזים מתחילים חום מעט והם ריחניים, על 2 דקות
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
באמצעות בלנדר או מעבד מזון דופק את צנוברים, ארוגולה, שום ירוק, בצל אביב, בזיליקום, גבינה וחצי שמן זית, עד הדבק עבה מושגת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
להוסיף קצת מים (1 או 2 כפיות) אם המרקם יבש מדי.עם המכונה פועל טפטוף ככל השמן הנותר לפי הצורך כדי לקבל עקביות טובה. קצת עבה זה בסדר, כפי שתתאים מאוחר יותר עם מי פסטה. מתבלים עם קמצוץ כל מלח ופלפל כרצונך.מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. מבשלים את הפסטה כדי לארוז הוראות עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
ניקוז (שמירה על כוס ½ של מי הפסטה. לזרוק את הפסטה עם רוטב פסטו, הוספת קצת מים כדי לסייע ערבוב. הפוך את הפסטה למגש, מקשט עם קצת יותר גבינה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מגישים חמים.