קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

שום-רוזמרין עוף צלוי

שום-רוזמרין עוף צלוי
עוף צלוי שום-רוזמרין יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.59 דולר למנה. מנה אחת מכילה 467 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני דיאטה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. אם יש לכם שמן זית, ראשי שום, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 65%. נסו סיר חרס עוף צלוי עם רוזמרין ושום, עוף צלוי עם רוזמרין, לימון ושום, ו מנגל צלוי שלם רוזמרין שום לימון עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוציאים וזורקים את הג ' יבלטים והצוואר מעוף. שוטפים עוף מתחת למים קרים;להתייבש. חתוך עודף שומן. החל מחלל הצוואר, שחרר את העור מהשד ומקלות התוף על ידי הכנסת אצבעות ודחיפת אצבעות בעדינות בין העור לבשר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מניחים רוזמרין ושום כתוש מתחת לעור השד ומקלות התוף. להרים כנף טיפים למעלה ושוב בחזרה; טאק תחת עוף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
צווארי עוףצווארי עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4
מניחים עוף, בצד החזה כלפי מעלה, על תבנית צלייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
5
חותכים פרוסה דקה מקצה כל בצל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
הסר עורות נייר לבן מראשי שום (לא לקלף או להפריד ציפורן).
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
7
חותכים צמרות מראשי שום ומשאירים את קצה השורש שלם.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8
הכנס בשר מדחום לתוך בשרני חלק של ירך, לוודא שלא לגעת עצם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
9
אופים ב 450 במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מברישים בצל וראשי שום בשמן זית. מסדרים בצל וראשי שום סביב עוף. הפחיתו את טמפרטורת התנור ל -350; אופים עוד 1 שעה ו 15 דקות או עד מדחום בשר רושם 18
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
מכסים את העוף ברפיון בנייר כסף; תן לעמוד 10 דקות. מחק עור מעוף. סוחטים ראשי שום קלויים כדי לחלץ עיסה; מגישים כממרח על לחם צרפתי, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות