קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות7
ציון בריאות18
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקו חם מקסיקני

שוקו חם מקסיקני
המתכון המקסיקני קוקואן חם מוכן בערך 2 שעות ו 5 דקות והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 7 מנות. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי אבקת קפה אספרסו מיידית, מים, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המשקה הזה. נסו קקאו מקסיקני, שוקו חם מקסיקני, ו עוגת קקאו חמה מקסיקנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
תרסיס 3-4 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. בבישול איטי, מערבבים חלב, מים חמים, סוכר חום, אבקת קפה, וניל, שוקולד, 2 של מקלות הקינמון ואת אנצ 'ו צ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 2 עד 3 שעות. מערבבים קקאו חם ולהסיר אנצ 'ו צ' ילה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
תערובת קקאו חםתערובת קקאו חם
3
מקשט מנות בודדות עם ציפוי מוקצף, פלפל אדום ומקלות קינמון הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא WindRacer נהר רוסי פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 60 דולר.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.