שוקולד-פודינג קינמון עם פטל
פודינג שוקולד וקינמון עם פטל עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו סוכר חום, תמצית ונילן, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פודינג שוקולד מריר עם פטל, פודינג שוקולד עם פטל וג'ינג'ים, ו פודינג קיץ עם אוכמניות ופטל (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר כבד, לשלב את הקקאו, קינמון, קורנפלור, ו 2/3 כוס סוכר חום.
לטאטא בחלב ו 1/2 כוס הקרם. מעל חום בינוני-נמוך, מביאים לרתיחה ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד הפודינג הוא עבה וחלק.
הסר מהחום ומערבבים את הוניל.
יוצקים לתוך ramekins בודדים או קערה גדולה ולחץ על ניילון לעטוף ישירות על פני השטח כדי למנוע עור להיווצר.
מקציפים את השמנת הכבדה הנותרת עם הסוכר שנותר עד לפסגות רכות מ.
מגישים את הפודינג חם או מקורר עם פטל וקצפת.