קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שטרודל פטל

שטרודל פטל
מתכון צמחוני זה משרת 8 . מנה אחת מכילה 310 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו בצק פילו, חמאה, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 14%. ציון זה הוא רע למדי. נסו פטל ושטרודל שוקולד לבן, שטרודל תפוחים (שטרודל אפל), ו שטרודל חזיר עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס. מערבבים את הטופו במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים את הסוכר, גבינת השמנת, הקמח והווניל והמחית של הקונדיטורים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
3
עורמים את יריעות הפילו על משטח ישר ומכסים במגבת מטבח לחה מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
4
חותכים פיסת נייר קלף מעט ארוכה יותר מהפילו.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
5
הניחו פילו 1 גיליון על הקלף כשצד ארוך פונה אליכם (שמרו על הפילו שנותר מכוסה).
6
מברישים עם 1 כף חמאה ומפזרים 1 כף פירורי קרקר גרהם. למעלה עם דף פילו נוסף, ואז עוד חמאה ופירורים. חזור על הפעולה עם שאר יריעות הפילו, וצפה כל אחת בחמאה ופירורים. שמרו את יתרת החמאה והפירורים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
7
כף את תערובת הטופו לאורך הפילו, והשאיר גבול בגודל 1 אינץ 'בקצה הארוך הקרוב אליך וגבול בגודל 2 אינץ' בקצוות הקצרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
מפזרים את הפטל על גבי תערובת הטופו. החל מהקצה הארוך, השתמש בקלף כדי לגלגל את הפילו בחוזקה מעל המילוי ליצירת בולי עץ; הפוך את צד התפר כלפי מטה על הקלף.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
9
מברישים עם יתרת החמאה ומפזרים את יתרת הפירורים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
10
מעבירים את הקלף והשטרודל לתבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
11
אופים עד להזהבה, כ -18 דקות, מסובבים את תבנית האפייה באמצע הדרך. החלק את השטרודל על קרש חיתוך ולתת מגניב לחלוטין, על 1 שעה. אבק עם סוכר של קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
צילום: קאנג קים