קושימומחה
מוכן ב48 שעות
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

שיח אבטיח נענע עם אבטיח Spoom

שיח אבטיח נענע עם אבטיח Spoom
זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. אם יש לכם חומץ יין אורז, חלבונים ביצה, עלי נענע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 48 שעות. מתכונים דומים: אבטיח פרוסה-אבטיח קפוא ויין רוזה, אבטיח-מנטה מרגריטה, ו מרגריטות בטעם מנטה - אבטיח.

הוראות

1
מערבבים סוכר ומים בסיר קטן ומביאים לרתיחה. המשך רותחים בקצרה, עד שכל גבישי הסוכר מומסים. אפשר להתקרר לחלוטין לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מערבבים עם פירה אבטיח, סיד, וחומץ. להוריד כל קצף מפני השטח. לכסות ולתת לנוח במקרר לפחות 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1
מערבבים סוכר ומים בסיר קטן. מביאים לרתיחה ומבשלים להמיס סוכר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
להוסיף מנטה, להפחית את החום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3
הסר מהחום, כיסוי ותלול 30 דקות. מסננים מנטה ולהשליך. סירופ צ ' יל ביסודיות לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
עבור הקליפה הכבושה: לקלף את העור הירוק מבחוץ של קליפות מלון. לקצץ כל בשר שנותר מבפנים או קליפה קשה מדי מבחוץ. פרוס שנותר הקליפה לתוך לוחות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
חותכים לצורות דקורטיביות קטנות עם חותך עוגיות או סכין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
מערבבים מים, חומץ, קול-אייד, וסוכר בסיר בינוני ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
מוסיפים אבטיח ומבשלים במשך 30 דקות. מסננים רינד החוצה לתוך מיכל הוכחה חום ולהמשיך רותח נוזל עד שהוא מקטין על ידי כשליש, סביב עשר דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
יוצקים נוזל מופחת על הקליפה ולאפשר להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז לכסות ולקרר לפחות 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1
מערבבים פירה אבטיח ומים. באמצעות מיקסר לעמוד או מיקסר כף יד חשמלי, שוט חלבונים ביצה עם מלח על מהירות בינונית גבוהה עד קצף, ולאחר מכן להוסיף סוכר שוט על מהירות גבוהה עד שהוא יוצר פסגות מבריק, המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
אבטיחאבטיח
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2
יוצקים פירה אבטיח לתוך מרנג ולקפל עם מקצף. אל תיבהלו כאשר זה לא כולל כמו רוב פינוקים מבוססי מרנג, רק לשמור ערבוב. בסופו של דבר יהיה לך נוזל ורוד בהיר, מעט רך ועבה. תהליך במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. אפשר להתקפל במקפיא במיכל אטום לפחות 4 שעות לפני גורף.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
כדי להכין משקה: עבור כוס 10 אונקיה, לערבב יחד 1/4 שיח כוס 1 כף סירופ מנטה. ממלאים זכוכית בקרח ושופכים בתערובת שיח, ואז למעלה עם מים עדיין או מוגזים.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזיםמים מוגזים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
4
מוסיפים כמה חתיכות של קליפת אבטיח כבוש ומערבבים בעדינות עם קש.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שתיית קשיותשתיית קשיות
5
מגישים עם אבטיח spoom.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח