קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

שיח אשכוליות

שיח אשכוליות
שיח אשכוליות נטול גלוטן, וטבעוני מתאבנים. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 60 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ אשכוליות, חומץ קוקוס, אשכוליות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו שיח בורבון ואשכוליות, שמש ושיח, ו שיח ניו יורקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את הקליפה החיצונית ואת הממברנה מכל פרי, בעקבות עקומת הפרי. ואז לחתוך בין ממברנות פנימיות כדי מקטעים חופשיים; להשליך ממברנות. שים פירות נקי, widemouth 1-qt. צנצנת קנינג.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים
2
הוסף מספיק חומץ כדי לכסות. סגור את הצנצנת בחוזקה ולנער במרץ במשך 10 שניות. לדחוף את האשכולית עד מכוסה על ידי חומץ כך חומץ יכול לצייר את הטעם שלהם. (לשמור על פרי שקוע לחלוטין כדי למנוע חיידקים בלתי רצויים או עובש מלגדול על זה.)
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
3
צנצנת כיסוי עם חתיכת cheesecloth (כך האוויר יכול להיכנס ולעזור להתחיל תסיסה) ו מאובטח לצרף עם רצועת גומי או טבעת צנצנת. השאירו בטמפרטורת החדר במשך כ 12 שעות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
4
להשליך cheesecloth. החלף מכסה וטבעת, מאובטח בחוזקה, וחזור על רועד נמרץ מדי יום במשך 7 ימים, שמירה על טמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
5
יוצקים תערובת לתוך מסננת רחבה להגדיר מעל קערה. הניחו בצד פירות לשימוש נוסף. להחזיר נוזל לצנצנת, באמצעות משפך.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
משפךמשפך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
להוסיף מיץ אשכוליות וסוכר, לכסות, ולנער עד מומס, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
צונן 7 ימים עבור טעמים להתיך, נותן את הבקבוק לנער נמרץ כל יום כדי להיות בטוח סוכר מומס. השתמש, או להירגע עד 4 חודשים (לנער לפני השימוש). השיח יהיה יותר מתקתק עם הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
8
* מצא חומץ קוקוס גולמי בחנויות טבעיות-מזונות (ראה איתור חנות ב coconutsecret.com). עבור צבע בהיר בשיח, קרלין אוהב סוכר מיץ הקנים האורגני של סוחר ג ' ו התאדה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ קנה מאודהמיץ קנה מאודה
חומץ קוקוסחומץ קוקוס
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
9
הפוך קדימה: עד 4 חודשים, מקורר.