שיפודי חזיר ואננס בגריל עם רוטב אכיוטה

שיפודי חזיר ואננס בגריל עם רוטב אכיוטה הוא א ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. 23 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הרביעי ביולי יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה מ רשת מזון דורש טריזי ליים, פלפלי אג'י אמרילו, פלפל ובצל. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 שעות ו -26 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 88%, וזה מצוין. מתכונים דומים: שיפודי חזיר קלים בגריל ושיפודי אננס, שיפודי שרימפס בגריל עם רוטב אננס, ו טאקו סרדינים בגריל עם אכיוטה, ליים וסלסת אננס.

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

שים שיפודי עץ בתבנית מים למשך 30 דקות, כדי שלא יישרפו על הגריל.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מחממים את השמן בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים את זרעי האכיוטה. מכבים את האש ונותנים לזרעים לצלול עד שהשמן הופך לאדום כתום תוסס, כ -5 דקות. מסננים את השמן דרך מסננת רשת דקה לבלנדר: זורקים את הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

זרעים

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מוסיפים את החומץ, השום, אג ' י אמרילו, כמון, מלח ופלפל. מכסים את הבלנדר והמחית עד לאיחוד טוב.

מרכיבים שתצטרך

Aji Amarillo

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מניחים את החזיר בשקית ניילון בגודל גלון הניתנת לסגירה חוזרת.

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן

מוסיפים את מרינדת האכיוטה, הופכים את השקית לציפוי החזיר, סוחטים את האוויר ואוטמים. מכניסים למקרר למשך 4 שעות לפחות או עד לילה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

Annatto

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

חממו גריל חיצוני או מחבת גריל לבינונית-גבוהה (תוכלו גם לחמם מראש את פטם התנור.)

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

בצל קצוץ (2 בצלים)

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מוציאים את החזיר מהמרינדה; זרוק את המרינדה. משחילים את החזיר על השיפודים לסירוגין עם האננס והבצל האדום. צולים (או צולים) את שיפודי החזיר עד שהם משחימים מכל הצדדים, 4 עד 6 דקות זמן בישול כולל. הקפידו לא לבשל יתר על המידה או שהחזיר יהפוך לקשה ויבש.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מגישים את שיפודי החזיר על מצע עלי חסה ומקשטים עם טריזי ליים. משוך את החזיר מהשיפודים על עלה חסה ואוכל כמו טאקו. למצגת נהדרת, הדביקו את השיפודים לאננס שלם והניחו על השולחן עם החסה והליים בצד.

מרכיבים שתצטרך

חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס