קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

של פטרישיה וולס פריך אספרגוס וסלט אפונה שלג

של פטרישיה וולס פריך אספרגוס וסלט אפונה שלג
אספרגוס פריך של פטרישיה ולס וסלט אפונה שלג יכול להיות רק המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון שלם 30 יש 108 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אספרגוס סגול, מלח ים גס, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלטים רציניים: סלט תפוחי אדמה חם של פטרישיה ולס עם צלפים , בצל ירוק & מנטה, סלט קוב של פטרישיה ולס: קרחון, עגבניות, אבוקדו, בייקון, וגבינה כחולה, ו קרפצ'יו זוקיני של פטרישיה וולס עם אבוקדו, פיסטוקים, ושמן פיסטוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את האספרגוס במחבת גדולה, מוסיפים את המים, טפטוף עם השמן, ומתבלים במלח. הביאו לרתיחה תוססת מעל חום בינוני. להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות את המחבת עם מכסה הידוק, ומבשלים עד האספרגוס הוא רק סכין מכרז, על 5 עד 6 דקות. באמצעות מלקחיים, להסיר את האספרגוס ללוח חיתוך ולהניח בצד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.בינתיים, מניחים את הפנצ ' טה במחבת בינונית על אש בינונית. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד השחמה פריך, על 8 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
העברה לצלחת מרופדת בנייר מגבת; להפריש.
3
חותכים את האספרגוס מקורר לחתיכות 1 אינץ ' ומניחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיף את הפנצ ' טה, אפונה שלג, גבינה, גרידת לימון ולזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
מניחים את חצי וחצי ומיץ לימון נמדד בקערה קטנה, לא מגיבה, מתבלים במלח, ומקציפים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מוסיפים לסלט וזורקים בעדינות לשלב. טעם ועונה עם מלח נוסף או מיץ לימון לפי הצורך. למעלה עם השקדים ומפזרים עם שבבי הירקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס ירקותצ ' יפס ירקות
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
( 23)( 23)
(צינור גדול)(צינור גדול)
7
מגישים באופן מיידי.